سلامت

سرکه سیب

اردیبهشت 5, 1402

792

سرکه سیب، ممکن است بسیاری از شما قبلاً آن را شنیده باشید، یک شات صبحگاهی از این مایع تند در صبح گفته می شود رژیم غذایی، سلامت ایمنی و زیبایی را تقویت می کند. این روال صبحگاهی که به طور یکسان توسط افراد مشهور و وبلاگ نویسان سلامت تبلیغ می شود، یکی از ضروریات مد روز برای سلامتی است. اگر قبلاً یک شات از این مواد را امتحان کرده باشید، می‌دانید که طعم تند آن سریع‌تر از آنچه می‌توانید بگویید سرکه سیب شما را بیدار می‌کند. مطمئناً فواید زیادی برای سلامتی سرکه سیب وجود دارد، اما سوال اینجاست که آیا آنها توسط شواهد علمی تأیید شده اند یا خیر و آیا واقعاً مؤثر هستند یا خیر.

سرکه سیب که گاهی اوقات به اختصار ACV نامیده می شود از سیب، شکر و مخمر تهیه می شود. سیب ها برای استخراج مایع خرد می شوند، سپس باکتری ها و مخمرها برای شروع فرآیند تخمیر اضافه می شوند.

مزایای سلامتی سرکه سیب

سرکه سیب هیچ ارزش غذایی حداقلی ندارد، به این معنی که ویتامین ها و مواد معدنی زیادی را برای بدن شما تامین نمی کند. مانند بسیاری از غذاها، بهتر است انواع کم فرآوری شده را هدف قرار دهید. مزایای سلامتی نوشیدن سرکه سیب به صورت خام و بدون فیلتر به این معناست که حاوی پروتئین، آنزیم ها و باکتری های خوب بیشتری است و ظاهری تیره به آن می بخشد.

باکتری های مضر را از بین می برد

با توجه به سطح اسیدی سرکه، اغلب به عنوان یک عامل پاک کننده زیست تخریب پذیر سازگار با محیط زیست استفاده می شود که به عنوان جایگزینی برای سفید کننده عمل می کند. با این حال، به هیچ وجه یک ضد عفونی کننده نیست و باکتری های قوی یا خطرناک را از بین نمی برد. همچنین می توان از آن به عنوان نگهدارنده مواد غذایی استفاده کرد، از رشد باکتری های مضر (معروف به پاتوژن) جلوگیری می کند و به جلوگیری از فاسد شدن غذا کمک می کند.

تنظیم قند خون

برخی مقدماتی پژوهش روی سرکه سیب نشان می دهد که ممکن است قند خون را بعد از یک وعده غذایی پر کربوهیدرات کاهش دهد، به خصوص برای افراد مبتلا به دیابت. این را بهانه‌ای برای افراط در مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات یا شیرین تفسیر نکنید، سپس مقداری سرکه سیب کم کنید، به این امید که قند خون خود را به نفع خود انجام دهید. اگرچه به تثبیت قند خون شما کمک می کند، اما از مصرف بیش از حد آن احتیاط کنید، مشخصاً اگر دارو مصرف می کنید. از آنجایی که سرکه سیب ممکن است قند خون را کاهش دهد، مهم است که قبل از مصرف با پزشک خود صحبت کنید.

مدیریت وزن

اگرچه برخی مطالعات نتایج مثبتی در مورد مدیریت وزن نشان داده اند، شواهد کمی وجود دارد که نوشیدن سرکه سیب به کاهش وزن کمک می کند. با توجه به اینکه سرکه سیب به تنظیم قند خون کمک می کند، ممکن است به کاهش آن کمک کند هوس ها و سیری را ترویج می کنند. اگر سرکه سیب را به تنهایی امتحان کرده اید، ممکن است متوجه شوید که طعم قوی آن به عنوان یک سرکوب کننده موقت اشتها عمل می کند، اما یک رویکرد موثرتر پیروی از یک روش کلی است. رژیم متعادل.

سلامتی با سرکه سیب

مزایای سلامت تغذیه ای سرکه سیب تنها مزایایی نیست که می توانید از این معجون قوی به دست آورید. آیا می‌دانستید که می‌توانید اسانس قدرتمند و میوه‌ای ACV را نیز برای روشن‌تر کردن روتین مراقبت از پوست و مو اضافه کنید؟ توجه داشته باشید، این برنامه های ACV فقط برای استفاده موقت یا گاه به گاه هستند.

نحوه استفاده از سرکه سیب برای صورت

استفاده از سرکه سیب برای پوست خود را بهبود بخشید برای بازیابی سطح PH طبیعی صورت شما کار می کند. اگر پوست شما خیلی اسیدی یا قلیایی باشد، می تواند منجر به جوش شود. اسید استیک موجود در ACV می‌تواند به خنثی کردن سطح ph کمک کند و در عین حال باکتری‌های محرک آکنه را نیز از بین ببرد.

علاوه بر موارد فوق، ACV چند وجهی است و می تواند به عنوان یک تونر، برای کاهش لکه های ناشی از افزایش سن یا تسکین آفتاب سوختگی استفاده شود. اگر تصمیم به استفاده از آن برای آکنه یا لکه دارید، حتما آن را به صورت موضعی روی پوست تا 30 دقیقه استفاده کنید.

محلول پوست موضعی سرکه سیب
سرکه سیب را در یک کاسه آب مخلوط کنید (نسبت ACV به آب 1:4)
یک تکه پنبه را خیس کنید و روی پوست یا ناحیه آسیب دیده بمالید
بگذارید چند دقیقه بماند سپس با آب گرم بشویید
1-2 بار در روز یا در صورت نیاز تکرار کنید

نحوه استفاده از سرکه سیب برای موهایتان

سرکه سیب به دلیل خواص ضد قارچی خود به مبارزه با برخی از علل رایج شوره سر کمک می کند. همچنین مو را تقویت می کند و درخشندگی را بهبود می بخشد تا ظاهری تجاری از شامپو پیدا کند.