گیاه خار مریم فواید بسیار زیادی برای سلامتی و رفع مسمومیت کبد، جلوگیریی از پیشرفت سرطان ها، درمان عفونت قارچی و … دارد. این گیاه برای همه شناخته شده است، به خاطر مزایای فراوانی که این دارو دارد به همین دلیل بسیاری آن را استفاده می کنند. در نجوا نیوز شما را با این گیاه دارویی بیشتر آشنا می کنیم.
در این مقاله شما می خوانید
گیاه خار مریم چیست؟
گیاه خار مریم با خواص درمانی است که با نام‌های دیگری مانند خار شیری یا خار اسکاتلندی هم معروف است. خار مریم، گیاهی خاردار با گلبرگ‌های بنفشی است که رگه‌های سفید دارند. مواد فعال در خار مریم، گروهی از ترکیبات گیاهی موسوم به سیلیمارین هستند. از عصاره خار مریم برای درمان خانگی مشکلات مختلفی استفاده می‌شود. در این عصاره حدود ۶۵ تا ۸۰ درصد سیلیمارین وجود دارد.
زیستگاه خار مریم کجاست؟
این گباه در سواحل جنوب شرقی انگلستان، ایران، استرالیا، آمریکا و نیوزلند رشد می کند. خار شیری به علت خواص دارویی فراوان نظر اکثر کشورها مانند آلمان، اتریش، چین، آرژانتین و مجارستان را به خود جلب کرده است. این گیاه که از اوایل اسفند ماه تا اواخر فروردین صورت می گیرد، برداشت این گیاه در ماه های مرداد تا شهریور است. در ایران این گیاه در استان های مازندران، گلستان، فارس و کهکیلویه و بویراحمد بیشتر از هر منطقه دیگر کشت می شود.
خواص دارویی خار مریم چیست؟
این گیاه که با دانه های غنی از مواد عالی ازارزش دارویی بالایی برخوردار است، از دانه های این گیاه عصاره هایی با غلظت بالا گرفته می شود. اسیدهای چرب زیادی مانند لینولئیک اسید در عصاره به دست آمده از این گیاه وجود دارد، که نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می کند.
خاصیت های باورنکردنی گیاه خار مریم چیست؟
محافظت از سلامتی کبد:
این گیاه به خاطر مواد و عناصر موجود، برای سم زدایی کبد بسیار مفید است و باعث می شود بیماری سیروز کبدی درمان شود. این طور می توان گفت که انواع بیماری های کبدی مانند کبد چرب الکلی، سیروز کبدی، کبد چرب غیر الکلی، سرطان و هپاتیت را درمان کند. یکی دیگر از خواص این گیاه این است که التهاب کبد را به مقدار زیادی کاهش می دهد.
خار مریم برای پیشگیری از بیماری کبدی:
در طب سنتی استفاده از گیاه خار شیری برای حفظ سلامتی کبد توصیه می شود. به همین علت استفاده خار مریم از ابتلای هپانیت ویروسی ، برقان یا زردی و سیروز جلوگیری می کند.
راهکار تقویت سیستم ایمنی:
افرادی که به دنبال راهی برای بالا بردن سیستم ایمنی خود هستند، مصرف این گیاه توصیه می شود. این گیاه با کمک عناصر موجود و تولید گلوتاتیون را در بدن افزایش می دهد. این گیاه با مبارزه کردن علیه استرس اکسیداتیو احتمال ابتلا به عفونت و بیماری را کم می کند، به همین خاطر سیستم ایمنی بالا می رود.
کاهش ابتلا به سرطان:
این گیاه آنتی اکسیدان بدن را به خوبی تامین می کند، به همین خاطر رادیکال های آزاد کمتری به وجود می آید. این مزیت باعث بهبود سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر ابتلا به سرطان در اندام های مختلف مانند پروستات و سینه را کم کی کند.
تنظیم قند خون بدن:
همان طور که گفته شد آنتی اکسیدهای فراوانی در این گیاه وجود دارد که کمک زیادی به بهبود عملکرد پانکراس و تنظیم انسولین و کاهش قند خون بدن انجام می دهد. تحقیقات زیادی در این راستا وجود دارد، که افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که به مدت 4 ماه به طور کامل از گیاه خار مریم استفاده کرده اند، با کاهش قند خون و سطح انسولین مواجه شدند.
درمان کلیه و کیسه صفرا:
کلیه ها، مجرای ادرای و کیسه صفرا با استفاده این گیاه سم زدایی می شوند. این پاکیزگی با بهبود عملکرد اندام های مذکور همراه است.
سلامت قلب را تضمین می کند:
خار مریم باعث کاهش میزان کلسترون در بدن می شود. این در حالی است که خود چربی های مفید و امگا3 دارد. به همین منظور با مصرف آن خطر گرفتگی عروق و سکته قلبی را کم می کند و عملکرد قلب به شکل قابل توجهه ای بهبود می یابد.
شفافیت و زیبایی پوست:
آنتی اکسیدان داخل گباه خار مریم به کاهش رادیکال های آزاد در بدن منجر می شود که همین امر باعث جلوگیری از چین و چروک پوست می شود. تحقیقات نشان داده که سیلیمارین موجود در این گیاه به صورت ضد آفتاب طبیعی عمل می کند، به همین خاطر سوختگی و التهاب پوست کم شده و شفافیت و درخشندگی پوست بیشتر می شود.
کاهش وزن با خار مریم:
تحقیقاتی که در سال 2016 بر روی موش ها صورت گرفت، نشان دهنده آن بود که سیلیمارین موجود در این گیاه باعث کاهش وزن می شود.
طرز استفاده از خار مریم
این گیاه که به صورت کپسول و قرص در داروخانه ها موجود است، همچنین عرق و دمنوش خار مریم از دیگر روش هایی برای بهره مند شدن از خواص این گباه است.
مواد لازم جهت تهیه دمنوش خار مریم
- یک قاشق غذا خوری دانه خار مریم خشک شده یا پودر
- یک قاشق چای خوری عسل
- یک فنجان آب
ابتدا اب را بجوشانید و گیاه خار مریم را به آب جوشیده اضافه کنید و یک در را بر روی لیوان بگذارید و به مدت ده دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. بعد از آن دمنوش را از صافی رد کنید و عسل را به ان اضافه کرده و می توانید میل کنید.
